2016年7月4日月曜日

ヒレを刈る

どうも!滑舌に苦労しているスタッフの昆です!

マ行とラ行が特に苦手です(汗)

今日の午後は昆布倉庫見学&ヒレ刈り体験に、
24名のお客様をご案内しました。
寒い中ありがとうございました!


まずは昆布倉庫見学。

体験前に羅臼昆布の味や昆布漁、製造工程
などを知ってもらい 羅臼昆布に親しんでもらっています。 


場所を変えてヒレ刈り体験!
今日の講師の方はベテラン昆布漁師さんの吉田さんです!
ヒレかりの見本をお見せした後も参加者の昆布を出来を判定、アドバイスをしていきます。



皆さん自分の出来に満足したり、悔しがったりしていましたが、
羅臼昆布のヒレ刈り体験は滅多にできるものではないので、
どちらの結果でもいい思い出にしてもらえたら嬉しいです(^^;)

貴重な昆布倉庫見学&ヒレ刈り体験に参加してみてはいかがですか?
お問合せ、お待ちしております。

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